Hola familia, aquí os traigo otra forma rica y fácil de tomar fresas.
INGREDIENTES.
500 grs de fresas
2 yogures naturales (desnatados)
1 cucharadita de zumo de limón
4 cucharadas de azúcar o sacarina liquida
8 hojas de gelatina
2 yogures naturales (desnatados)
1 cucharadita de zumo de limón
4 cucharadas de azúcar o sacarina liquida
8 hojas de gelatina
PREPARACIÓN CON THERMOMIX.
Limpiamos las fresas.
Picamos 100grs de fresas que queden en trocitos medianos y reservamos.
Echamos en el baso 400 grs los dos yogures naturales el zumo de limón y el azúcar
y trituramos hasta que quede un puré.
y trituramos hasta que quede un puré.
ponemos a ablandar las hojas de gelatina unos minutos en agua fría, escurrir ligeramente, en un cazo con unas cucharadas de agua disolvemos completamente las hojas de gelatina removiendo continuamente, añadimos el puré de fresas, removiendo para que se mezcle todo bien.
Ponemos en un molde y dejamos enfriar unas 5 horas
Yo en vez de en un molde lo he puesto en vasitos.
PREPARACIÓN SIN THERMOMIX.
limpiamos las fresas y trituramos 400 grs con la batidora a ese puré le añadimos 2 yogures naturales el zumo de limón y el azúcar
batimos bien hasta que los yogures esten bien deshechos, el resto de las fresas las cortamos en trocitos y se las añadimos al puré.
ponemos a ablandar las hojas de gelatina unos minutos en agua fría, escurrir ligeramente, en un cazo con unas cucharadas de agua disolvemos completamente las hojas de gelatina removiendo continuamente, añadimos el puré de fresas, removiendo para que se mezcle todo bien,ponemos en un molde y dejamos enfriar unas 5 horas
o hacerlo a la noche para el día siguiente
Hola Gloria!!!
ResponderEliminarUna manera estupenda de tomar fruta. Y es que, además, está tan rico!!!! Ahora que se acerca el buen tiempo, estos batidos van a ir a una velocidad vertiginosa!!!!
Me gustan las manualidades, y he visto de refilón que tienes varios tutoriales..., será un placer visitarlos.
Un saludo y encantada de conocerte.
Muchas gracias Titaniii por visitarlos aquí estoy para lo que necesites,
EliminarBesitos.