Bizcocho marmolado.

Hola familia aquí os dejo el paso a paso para hacer este riquísimo bizcocho marmolado.

Yo para el bizcocho he seguido la receta del bizcocho de yogur de la thermomix,

os pongo aquí los ingredientes y el paso a paso.

1 yogur natural o de limón
4 huevos
240 gr de azúcar
120 gr de aceite de girasol
1 sobre de levadura química
1 pellizco de sal
300g de harina de reposteria (un poquito mas para espolvorear el molde)

PREPARACIÓN CON THERMOMIX

1. - Precalentamos el horno a 180º

2. - Engrasamos el molde con mantequilla y espolvoreamos ligeramente con harina. Reservamos.

3. - Ponemos en el vaso el yogur, los huevos, el azúcar, el aceite, la harina, la levadura y la sal. Programamos 20 seg. vel. 5. Terminamos de envolver la mezcla con la espátula.

4.- Echamos en una jarrita la mitad de la mezcla y a la que queda en la thermomix le añadimos 4 cucharadas soperas de colacao y programamos 20 seg vel 5.

5.- Echamos la mezcla que hay en la thermomix en otra jarra, yo prefiero las jarras porque a la hora de echar en el molde es mas fácil.

4. - Vertemos las dos  mezclas  en el molde al mismo tiempo y golpeamos suavemente sobre la encimera para que la masa se distribuya bien.

6. Horneamos durante 30 min. aprox.


PREPARACIÓN SIN THERMOMIX,

1.- Echamos todos los ingredientes en un recipiente y batimos hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.

2.- Retiramos la mitad de la mezcla y la ponemos en una jarrita y a la otra mitad de la mezcla la echamos cuatro cucharadas soperas de colacao y volvemos a batir para que se mezcle bien.

3.- Vertemos las dos  mezclas  en el molde al mismo tiempo y golpeamos suavemente sobre la encimera para que la masa se distribuya bien.

4.- horneamos durante 30 minutos aproximadamente.

Buen provecho familia.