Arbolito de navidad de hojaldre y dulce de leche.

Hola familia!!

Hoy por ser domingo pensé en hacer un postre diferente y viendo que en nada la navidad llenara nuestros hogares pues me puse a calentar motores.

Para hacer el arbolito necesitaremos:

-. Hojaldre (yo use la del mercadona que es cuadrada)

-. Dulce de leche (se puede rellenar de lo que se quiera nocilla, mermelada, etc.)

-. Bolitas de colores para adornar

-. Azúcar para barnizar.

Compré un bote de dulce de leche de la lechera que tiene un toque de caramelo, aquí lo tenéis mas de cerca.

Una vez que tenemos los ingredientes vamos a hacer el arbolito.

Cortamos la masa de hojaldre que viene cuadrada en triángulo (al cortar quedan dos triángulos).

Y rellenamos.

A continuación ponemos el otro triángulo encima y cortamos el hojaldre de esta forma.

Vamos enrollando cada tirita que ha ido saliendo. menos las dos últimas que las enrollaremos hasta que se unan en el centro y será el tiesto o tronco del arbolito.

Con un trocito de hojaldre que ha sobrado he hecho la estrellita para poner en la punta del arbolito. Y he hecho un lacito en el tronco con otro trocito de hojaldre.

Solo falta barnizar el arbolito para ello en un recipiente echamos azúcar y un poquito de agua, muy poquito, que quede como una pasta

El dulce de leche al ser líquido se saldrá de dentro del arbolito pero no pasa nada.

Por último pondremos las bolitas de colores y a hornear (yo lo he tenido unos 15 minutos a 180º, el horno estaba previamente calentado).

La parte que más tardará en hacerse sera la base del árbol al estar enrollada.

Las bolitas de colores con el calor del horno suelen desteñir, tiñendo el hojaldre pero no pasa nada.

Después de 15 minutos de horno este es el resultado.



Y ahora a merendar!!!