Recetas Saladas.

Aperitivos, meriendas y cenas rápidas.

Bolas de carne picada rellenas de huevo duro.

Tortilla de acelgas y queso.

Nidos de morcilla y piñones.

Trenza de hojaldre con carne picada, tomate y queso.

Migas para desayunar.

Palmeras de hojaldre de jamón york y queso.

Rosca de queso roquefort y jamón serrano.

Berenjenas fritas con miel de caña de azúcar.

Croquetas de foie.

Trenza de hojaldre con queso cheddar y chorizo.

Plato rápido y ligero con rolls de bimbo.

Huevos con salchichas en forma de corazón.

Melocotones rellenos.

Ensaladas.

Ensalada variada de nueces y granada.

Purés y cremas.

Crema de brócoli.

Puré de verduras.

Crema de melón.

 

Sopas.

Sopa de pescado.

Sopa de tomate casero.

Sopa de verduras ""quema grasas"".

Sopa castellana.

Platos de cuchara.

Cocido madrileño.

Patatas guisadas con costillas.

 

Pastas y arroces.

Mi receta de pasta definitiva.

Tallarines con pollo y salsa de soja.

Spaghetti de colores. 

Arroz blanco con verduras.

Carnes.

Empanada de hojaldre y ternera.

Costillas en salsa de miel y mostaza.

Pechugas de pollo rellenas.

Empanadillas de hojaldre y carne.

Hamburguesas de ternera con trocitos de queso emmental.

Pastel de carne picada.

Pescado.

Centros de merluza en papillote.

Empanada casera de hojaldre y atún.

Pastel de atún.

Verduras y legumbres.

Empanada de hojaldre con verduras, bacon, y queso.

Pisto manchego.

Tortilla de acelgas.

Judias verdes con tomate.

Salsas.

Salsa de tomate casero. 

Salsa china para ensaladas.

Salsa especial de cebolla y cocacola.

Para acompañar.

Puré de manzanas.

Cebolla caramelizada.

Pimientos confitados.

Masas.

Masa de pizza casera.

Conservas.

Como aprovechar toda la verdura que sale del huerto.

Pisto manchego en conserva.