Sopa de verduras ""quema grasas""

Hola familia, hace unos días una amiga nos paso un enlace con los pasos para hacer esta sopa y como nos gusta mucho la verdura y a parte las que pide la receta nos las da mi suegro del huerto pues la he hecho  para probar.

Nos ha gustado mucho por lo que la comparto con vosotr@s.

Os pongo el paso a paso.

INGREDIENTES.

-. col
-. cebolla
-. tomate
-. apio
-. pimiento
-. Sal y pimienta al gusto.

PREPARACIÓN

-. Primero picamos todos los ingredientes.

-. Los tomates los pelamos.

-. Llenamos de agua la cazuela hasta que cubramos todos los ingredientes .

-. Salpimentamos y si queremos echar alguna especia más a nuestro gusto lo hacemos.

-. Vamos a cocer  a fuego lento y  vamos removiendo de vez en cuando.

 

PROPIEDADES DE ESTAS VERDURAS.

-. El apio es un vegetal rico en potasio, es diurético y nos ayuda a eliminar el ácido úrico además remineraliza el organismo y actúa como tónico a nivel cerebral.

-. La col es rica en sales minerales nos ayuda a combatir el estreñimiento y favorece el estado de la piel.

-. El tomate es cardioprotector y revitalizante.

-. El pimiento verde tiene un alto contenido en fibra y además es saciante.

-. Por último la cebolla que tiene propiedades purificantes para el organismo.