Hola familia.
Esta sopa la hacia mi abuela y después mi madre la hacia en casa.
Yo la hago por que a mi pequeño le encanta y me la pide muchas veces, es muy sencilla, rápida y esta riquísima.
Yo uso tomate frito casero que envaso al vacío.
Os dejo aquí el enlace de la salsa de tomate casera del blog http://lasmanualidadesdeyiya.blogspot.com.es/2013/02/salsa-de-tomate-casero.html
INGREDIENTES.
-. 400 gramos de tomate frito casero.
-. 1 litro de agua.
-. 2 huevos.
-. fideos.
-. Sal al gusto.
PREPARACIÓN.
-. Echamos los 400 gramos de tomate frito casero en una olla, previamente batido para que no se encuentren ""tropezones"", echamos también el litro de agua, sal y ponemos a calentar hasta hervir.
Cuando esta hirviendo echamos los fideos y movemos.
En un recipiente echamos los dos huevos y los batimos y los echamos en la olla.
Cuando los fideos estén apagar el fuego y a servir.
Como veis es una sopa sencilla, muy fácil de hacer, esta muy rica y a los niños les encanta!!!
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