viernes, 29 de agosto de 2014

Nidos de morcilla y piñones.

Hola familia.

Hoy os traigo una receta sencilla, rápida que se puede preparar como aperitivo o cuando se come o cena de picoteos como en cumpleaños o reuniones familiares.



INGREDIENTES


-. Una morcilla (de arroz o cebolla según os guste).
-. Piñones.
-. Patatas paja.
-. Aceite de oliva virgen.



PREPARACION


-. Quito la piel de la morcilla y la troceo, en mi caso es de arroz. 






-. Pongo una sartén a calentar y le echo una cucharada sopera de aceite.






-. Cuando el aceite esta caliente echo la morcilla y la voy desmenuzando con una espátula de madera.





-. Antes de retirar del fuego echo piñones y remuevo muy bien para que estos tomen el gusto de la morcilla.
Yo tengo piñones naturales que voy pelando y echando en tarritos de especias. 




-. Cuando voy a llevar a la mesa pongo en la base del plato las patatas paja, yo las compro en una tienda de encurtidos pero también las venden en centros comerciales, si tengo tiempo y me apetece las suelo hacer yo misma en la sartén.
 Encima pongo la morcilla con los piñones y rápido a la mesa para que las patatas sigan estando crujientes.




miércoles, 27 de agosto de 2014

Camisetas decoradas a mano modelo ballenas.

Hola familia.

Os voy a enseñar unas camisetas que me encargaron antes de irme de vacaciones.

Eran para una niña y un niño. La mamá de los peques me entregó las camisetas que compró en Zara kids con los colores que más le gustaron y también me dio el dibujo que quería que apareciera en las camisetas.


El resto me dijo que lo hiciera como yo quisiera.


NECESITE


-. Dos camisetas del color que se quiera pero lisas.
-. Un dibujo en un folio que es el que uso como plantilla.
-. Telas.
-. Hilo, aguja y dedal.
-. Un trocito de lazo de raso azul cielo.
-. Cinta termoadhesiva.
-. Dos botones.




MANOS A LA OBRA



-. Recorto la ballena y las gotitas para usarlas de molde.





-. Como me han dejado libertad para elegir las telas miro entre las que tengo y cojo dos modelos que coordinen con el color de las camisetas.

Para las gotitas uso telas en las cuales el color predominante sea el azul.

-. Plasmo la ballena en la parte trasera de la tela, después recorto.




-. Pego con cinta termoadhesiva  y la plancha (aplicando un poco de vapor para que selle mejor) el trocito de tela con forma de ballena a la camiseta. También las gotitas de agua.




-. Coso los extremos de toda la ballena con un color de hilo parecido a la tela y a la camiseta.

-. Decoro la ballena cosiéndole una boca y un botón a modo de ojo y luego en dos tonos de azul diferente hago olas.




-. En la de niña he puesto un trocito de lazo azul de raso para hacer el agua y decorar un poco más.




-. Plancho las camisetas y ya están listas para entregar.




Aprovecho para decirle a la interesada que me prometió una foto con los peques luciendo las camisetas, cuando veas este post espero te acuerdes y la envíes no pierdo la fe amiga mía :). 

Besitos y gracias por tu pedido.

Bizcocho de leche condensada.


Hola familia. 

Hace tiempo que me hablaron de este bizcocho y tenía ganas de hacerlo. He de decir que es una delicia, queda muy suave y esponjoso. 

He de decir también que es una receta con ingredientes muy sencillos y se hace en nada de tiempo.  






INGREDIENTES.


-. 1 bote de leche condensada de 400gr.
-. 4 huevos. 
-. 50gr de mantequilla a temperatura ambiente. 
-. 120 gr de harina. 
-. 1 sobre de levadura royal. 




-. Un molde engrasado tipo plum-cake alargado. 






PREPARACION CON THERMOMIX.

-. Pongo el horno a calentar a 180 grados.

-. Pongo en el vaso la leche condensada, programada sin tiempo a velocidad 3 - 1/2 y voy añadiendo los huevos de uno en uno, echo primero en un bol y después de haberlo batido bien voy añadiendo, así hasta llegar al cuarto huevo.




-. Añado la mantequilla y programo 30 segundos a velocidad 2 - 1/2.

-. Añado la levadura y la harina y bato otros 30 segundos a velocidad 2 - 1/2.

-. Vierto la mezcla sobre el molde.




-. Doy unos golpecitos con el molde en la encimera para que las burbujas de aire salgan a la superficie de la mezcla.

-. Pongo a hornear unos 30 minutos a 180 grados.





-. Dejo enfriar.




PREPARACION SIN THERMOMIX.

-.  Pongo el horno a calentar a 180 grados.

-. Echo en un bol la leche condensada, en un tazón bato un huevo y añado a la leche condensada y bato la mezcla, vuelvo a batir un huevo y  añado a la mezcla, así hasta terminar con el cuarto huevo.

-. Añado la levadura y la harina y bato hasta que queda una mezcla homogénea.

-. Echo la mezcla en el molde.

-. Pongo a hornear 30 minutos a 180 grados.

-. Dejo enfriar.






Y ya esta listo para comer. 






Buen provecho.

lunes, 25 de agosto de 2014

Galletas de mantequilla y nutella.

Hola familia.

Hace unos años compré este cortapastas que nos ha dado un montón de juego.



He hecho infinidad de galletas con el  y todas muy ricas, galletas de chocolate con relleno de mermelada de fresa, galletas de colores rellenas de nata, etc.

En este caso hemos hecho galletas de mantequilla rellenas de nutella.


INGREDIENTES:
-60 grs. de azúcar glass.
-200 grs. de harina de repostería.
-120 grs. de mantequilla (temperatura ambiente).
-1 yema de huevo.

Yo a parte le he echado también:
- Unas gotas de esencia de vainilla


ELABORACIÓN CON THERMOMIX:
Ponemos en el vaso de la thermomix el azúcar, la harina, la mantequilla y la yema de huevo. Programamos 30 segundos, velocidad 6, cuando termine retiramos la masa y la envolvemos en film transparente y la dejamos reposar en la nevera 1 hora.
Pasado este tiempo, estiramos la masa dejando un grosor de un poco mas de ½ cm., cortamos con un corta pastas de la forma deseada, las ponemos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal ó una lámina de silicona.

Las ponemos en el horno (previamente precalentado a 180º) y las horneamos de 10 a 15 minutos, según sea nuestro horno.

Cuando las sacamos dejamos enfriar en la rejilla del horno.


ELABORACIÓN SIN THERMOMIX:
Ponemos en un bol  el azúcar, la harina, la mantequilla y la yema de huevo. Removemos hasta que quede una masa homogenea,  retiramos la masa y la envolvemos en film transparente y la dejamos reposar en la nevera 1 hora.
Pasado este tiempo, estiramos la masa dejando un grosor de un poco mas de ½ cm., cortamos con un corta pastas de la forma deseada, las ponemos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal ó una lámina de silicona.

Las ponemos en el horno (previamente precalentado a 180º) y las horneamos de 10 a 15 minutos, según sea nuestro horno.


Cuando las sacamos dejamos enfriar en la rejilla del horno.



Una vez frías podemos rellenarlas.



Quedan muy ricas y divertidas.

viernes, 22 de agosto de 2014

Como aprovechar toda la verdura que sale del huerto.

Hola familia.

Como muchos sabréis, en los huertos salen un montón de verduras y hortalizas, todas de golpe, en verano rápido se estropean por lo que hoy me he tirado toda la mañana preparándolas para congelar y así ir tirando de ellas cuando necesite y no se estropeen. 

En esta foto os enseño todo lo que no entraba en la nevera, ya que en ella había bastante más.





COMO PREPARARLO TODO PARA CONGELARLO.

 CALABAZA
Como veis en la foto era bastante grande. La troceo en rodajas para poder pelarla mejor ya que la piel la tiene muy dura, me ayudo con un pelador de patatas. Apenas tenía pipas aún así la limpio bien por dentro, la troceo y la meto en bolsas con cierra fácil especiales para nevera.


CALABACIN
Los pelo y los troceo y guardo en las mismas bolsas.


CEBOLLA
Tenía bastantes y aunque yo las uso mucho era una cantidad importante que seguramente se  estropearía  con el calor.

Las he pelado, partido por la mitad y troceado en juliana, guardo lo troceado en dos bolsas.


PIMIENTOS
Los lavo bien, los abro y quito las pepitas y el rabo y troceo en juliana, y guardo en otra bolsa.


JUDIAS VERDES
Tenía una buena cantidad de ellas, las he limpiado y troceado, las he hervido en una olla, y después de escurrirlas y dejarlas enfriar las he guardado.


ACELGAS
Las he lavado y hervido en una olla, las escurro, dejo enfriar las cojo y presiono para acabar de escurrir y así se forma una especie de pelota, cojo film transparente y las envuelvo.





Ahora al congelador y a tirar de ello cuando vaya necesitando.

Con los tomates he hecho tomate frito casero. Aunque he dejado algunos para hacer gazpacho.

Mirar que cantidad de ellos.




Y rápido se ponen blanditos, así es que he hecho tres clases de tomate frito casero, uno normal, otro con albahaca y otro con orégano.



Con todos los melocotones que hemos traido he hecho mermelada de melocotón y una buena ensaladilla de melocotón y piña  que es igual que la receta de melocotones rellenos que tengo en el blog pero troceándolos también el paso a paso en este enlace

jueves, 21 de agosto de 2014

Truco para quitar desteñidos en todo tipo de ropa.


Hola familia.

Seguro que a muchos de vosotros os ha pasado que al sacar la ropa de la lavadora sale alguna prenda desteñida, y como ha sido mi caso, alguna de las prendas que más nos gustan.

Cuando mi hijo tenía dos añitos le regalé un pijama de Pocoyo que le encantaba, era su preferido.

Era blanco con lineas azules y en un lateral de la camiseta asomaba un gran Pocoyo. 

Después de usarlo por primera vez y echarlo a la lavadora cual fue mi sorpresa que salió con un gran manchón rojo desteñido, aún me pregunto que desteñiría ya que no había nada en la lavadora de ese color.

Fue entonces cuando se me ocurrió esta idea que me fue tan bien que la he puesto en práctica siempre y nunca me ha fallado.





NECESITAMOS


-. Jabón LAGARTO comprado o hecho en casa.




-. Una olla.
-. Agua. 




PASO A PASO.


La prenda a la que le tengo que quitar un manchón de un color marrón  no la he estrenado. El invierno pasado compré dos camisetas de manga larga negras y otras dos blancas ya que tanto en verano como en invierno me gusta tener estas camisetas que al ser básicas pegan con todo.

Usé una pero la otra la tenía con la etiqueta y todo, ayer que hice limpieza de armario me di cuenta del manchón que era alucinante y ya fijándome había de estas manchas en el cuello por la parte de la nuca y en puños.

Aquí en la foto os muestro, la zona coincide por como estaba doblada si veis es un gran cuadrado de pecho hacia abajo.

Así es que a poner en práctica mi descubrimiento.

-. Mojo la prenda y la froto bien con el jabón LAGARTO, yo he probado con los dos y los dos son efectivos aunque  tengo predilección por el casero, lo hace mi suegro en el campo.




-. Lo meto en una olla que yo tengo solo para estas cosas, esta viejita pero para esto es perfecta.

-. Echo agua en la olla hasta cubrir la prenda y la pongo en la vitrocerámica  en el 7.

Lo bueno es que rompa a hervir el agua con la prenda en la olla pero hay prendas más delicadas que otras, esta camiseta es de elástica  y aguanto perfectamente.

Si la prenda es muy delicada lo que hago es calentar el agua sin llegar a hervir.

Deciros que vale para todo tipo de prendas y sobre todo para las que no queremos meter en lejía.

-. Voy removiendo con una paleta de madera que también la tengo apartada para estos casos.

-. Cuando rompe a hervir muevo un poco y apago el fuego.

-. Dejo enfriar un poco el agua de la olla. Escurro la prenda y la meto en la lavadora a aclarar y centrifugar.

Y este es el resultado.

Os enseño la zona que estaba manchada.



Como veis al lavarla con agua hirviendo se arruga.




Pero no hay nada que un buen planchado no pueda solucionar.




NOTA: Si con el primer intento no queda la prenda del todo bien tiramos toda el agua volvemos a frotar la zona de la prenda que esta desteñida con jabón  y volvemos a repetir la operación...... no falla!!!

miércoles, 20 de agosto de 2014

Organizador de bolsas de plástico hecho a mano.

Hola familia.

Hace unos días puse el paso a paso de como hacer una bolsa de tela para el pan, hoy os traigo este organizador para las bolsas de plástico haciendo juego. 


NECESITE


-. Un trozo de tela (la bolsa mide 60x25cm).
-. Un trozo de cuerda.
-. Hilo, aguja y dedal. 
-. Un imperdible.
-. Goma elástica.



PASO A PASO.


-. Corto el retal de tela teniendo en cuenta las medidas y que los extremos superior e inferior no van unidos.

-. Coso el lado izquierdo por el derecho de la tela. sin llegar a uno de los  extremos. 








-. Le doy la vuelta a la bolsa y la coso también del revés.

-. Para hacer el dobladillo superior e inferior marco primero con la plancha.

-. El dobladillo de abajo ira completamente cerrado, antes de cerrar introduzco una goma elástica por el interior ayudandome de un imperdible. Tiro de la goma para que quede fruncido dejando un hueco por donde saldrán las bolsas de plástico.




-. En el dobladillo superior dejo una abertura ya que no he cosido hasta el final de la tela.








-. Introduzco la cuerda con ayuda del imperdible y cuando la saco por el otro extremo hago un nudo.





Y así queda este organizador de bolsas de plástico. 




Al igual que con la bolsa para el pan, de este organizador también hice dos unidades, uno para mis padres y otro para mi.




Y aquí el conjunto.



El paso a paso de la bolsa para el pan  pinchando en este enlace http://lasmanualidadesdeyiya.blogspot.com.es/2014/08/bolsa-de-tela-hecha-mano-para-el-pan.html

martes, 19 de agosto de 2014

Bolsa de tela hecha a mano para el pan.


Hola familia.

Hace tiempo que tenía ganas de hacer una bolsa para el pan y aprovechando que vi una tela monísima en el mercadillo y que le prometí a mis padres una para su nueva casa de la playa, me hice otra yo.


NECESITE


-.  Un retal de tela que nos guste, hay que tener en cuenta que la bolsa tiene las medidas 60 cm x 35 cm.
-. Un trozo de cuerda, yo la compré en la tienda de manualidades (como hice dos bolsas de pan compré tres metros de cuerda).
-. Lazo de raso.
-. Un trozo de tela lisa.
-. Hilo, aguja y dedal.
-. Cinta termoadhesiva.
-. botones para decorar.




PASO A PASO.


-. Corto la tela, teniendo en cuenta que la medida es de 60x35 cm corto un retal de 120cm x 35cm.

-. Doblo la tela por la mitad y coso los laterales izquierdo y derecho, pero con la tela del derecho.




-. No llego cosiendo hasta el final.



-. Le doy la vuelta a la tela y coso los extremos como he hecho en el paso anterior, así cuando abra la bolsa del pan no se verán flecos de la tela y quedará con mejor terminación.

-. La forma del dobladillo la marco con la plancha.




-. Remeto y coso los extremos para que no se deshilachen y luego coso el dobladillo, este es de tres centímetros  aproximadamente ya que luego tendré que pasar dos cuerdas.






-. Cojo el retal de tela lisa y con hilo color frambuesa escribo la palabra PAN.







-. Con la cinta termoadhesiva pego este retal a la bolsa, lo centro y plancho con vapor para que la cinta se pegué mejor.





-. Una vez pegado el letrero le doy unas puntadas en los extremos para que quede más fijo.





 -. Ahora a decorarlo, para ello compré lazo verde botella y me decidí por dos de los tantos botones que tengo.




-. Coso el lazo por todo el extremo del letrero y lo voy frunciendo para que quede más mono.




-. Para terminar en la unión del principio y el final del lazo pego un botón que como veis en estas fotos pegan con el estampado de la tela.







-. Ya solo queda meter la cuerda. Corto dos trozos iguales. Cojo un trozo de cuerda y engancho un imperdible y meto por el dobladillo (empezando por el lado izquierdo) hasta salir por el otro extremo.





-. Le hago un nudo e introduzco por el otro lado el segundo trozo de cuerda (por el derecho) hago la misma operación y cuando sale por el otro extremo le hago un nudo.








Este es el resultado.





Y aquí os enseño el conjunto entero, bolsa para el pan y organizador para bolsas de plástico, las dos hechas a mano.




El paso a paso del organizador de bolsas de plástico pinchando en este enlace http://lasmanualidadesdeyiya.blogspot.com.es/2014/08/bolsa-de-tela-hecha-mano-para-el-pan.html